歷史悠久而友善的美國南部
南部居民以熱情的舉止和好客的態度而聞名,就像他們的茶一樣鮮甜。親身體驗“南方式好客”精神,領略這一地區深厚的歷史和豐富的文化。
美國南方地區為美國歷史上的一些重要事件提供了背景。作為民權運動大部分活動的組織地,這一地區擁有大量歷史地標和文化文物。再加上這一地區溫和的氣候、豐富的自然資源和世界聞名的美食,您在南方各州的旅程將不乏精彩。
佐治亞州,亞特蘭大
亞特蘭大作為南方的文化和經濟中心,擁有悠久的歷史。
時至今日,它的文化內涵里還包括了嘻哈和高端舒適美食,但在 1864 年,這座城市在美國南北戰爭中幾乎被夷為平地。亞特蘭大重新崛起成為“新南方”的中心,最終成為民權運動的組織地,其中一部分由亞特蘭大最著名的本地人之一馬丁·路德·金博士
城市周邊不到一小時車程內,有很多親近大自然的機會,例如斯普林格山 (Springer Mountain),這里有阿巴拉契亞小道的官方最南端起點,您可以從這里開始遠足。
住宿:
餐飲:
- 在亞特蘭大市中心參觀世界上最大的汽車餐廳 The Varsity。以友好著稱的員工會熱情和你打招呼“您想要點什么呢”,我們建議您回答:“兩個辣椒芝士熱狗,配上洋蔥圈,還要一個糖霜橙子?!?/span>
- 如果還想品嘗一下本地菜肴,可以前往 The Plate Sale,這是亞特蘭大的一個 pop-up(游擊式)晚餐系列,供應各種美食,如黃瓜和大頭菜配蝦醬以及豬肉香腸,但菜單可能會隨季節變化。
景點:
- 馬丁·路德·金中心 (The King Center) 是全球最大的有關馬丁·路德·金博士和民權運動的資料寶庫,其中包括馬丁·路德·金的出生地。
- 在國家民權與人權中心 (National Center for Civil and Human Rights) 了解有關民權運動的更多信息。
- 從斯普林格山 (Springer Mountain) 的阿巴拉契亞小道 (Appalachian Trail) 官方最南端起點開始徒步旅行。
阿拉巴馬州伯明翰
在亞特蘭大以西約三個小時處,還有另一個城市中心,在具有歷史意義的民權運動中發揮了重要作用。
伯明翰是美國南部最早的工業城市之一,脫胎于鋼鐵工業,并逐漸在銀行業、醫學研究和南方菜肴烹飪領域都享有盛名。前往“魔幻之城”的行程里一定少不了這一地區的諸多歷史遺跡,例如民權區 (Civil Rights District)。另外,一定要品嘗一些正宗的靈魂食物,然后驅車再往南開一點,游覽阿拉巴馬州墨西哥灣沿岸地區的一些海濱小鎮。
住宿:
餐飲:
- 如果想感受一下靈魂食物,可以試試 Eugene’s Hot Chicken 的炸雞。
- 喜歡燒烤?到 SAW’s Soul Kitchen 品嘗這一南方主流美食。
活動:
- 在伯明翰民權研究所 (Birmingham Civil Rights Institute) 了解伯明翰在民權運動中發揮的作用。
- 在阿拉巴馬州墨西哥灣海岸的 Captain Darrel’s,包租一條漁船,向著墨西哥灣出發。
- 參觀伯明翰第一座黑人教堂十六街浸信會教堂 (16th Street Baptist Church),該教堂在周日仍會進行禮拜。
密西西比州杰克遜市
密西西比州杰克遜市以真正的南方待客之道、豐富的戶外活動以及貫穿全市的州內“自由之路”而聞名,是另一個充滿歷史氣息的南方目的地。
到達杰克遜市后,不妨沿著密西西比河自駕出行,參觀一下市內的一些博物館,還可以考慮將 Tupelo 納入行程規劃之中去看看貓王的出生地。
住宿:
餐飲:
- 游覽 Brent’s Drugs,那是一家典型的美國餐館,從 40 年代起就開始在杰克遜市營業。
- 想要來些甜點?不妨試試 Buttermilk Sky Pie Shop,他們的餡餅是根據創始人祖母的食譜制作的。
活動:
- 沿著密西西比州自由之路 (Mississippi Freedom Trail) 游覽,這條路在 2011 年增添了一系列路標,以紀念在民權運動中發揮重要作用的人和地點。
- 另有多個博物館可供參觀,包括普利策獎獲得者 Eudora Welty 的故居 Eudora Welty House、舊州議會大廈博物館,以及密西西比州民權博物館 (Mississippi Civil Rights Museum)。