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弗吉尼亞海灘度假屋的家庭螃蟹大餐
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  • 州/地區:
    弗吉尼亞州

品嘗從弗吉尼亞州弗吉尼亞海灘新鮮捕獲的牡蠣和螃蟹,讓您胃口大開。

位于弗吉尼亞州東南部海岸的弗吉尼亞海灘是一個備受歡迎的海灘度假勝地,這里提供激動人心的水上運動項目、風景宜人的海濱住宿,以及沿途布滿商店、餐廳、酒吧和景點的 5 公里木板道。當地的餐館專供新鮮捕撈的海鮮 – 特別是當地的林黑文厚牡蠣和多種螃蟹。以下是這些美味的一些特色打開方式。

牡蠣之旅

歷史上,林黑文牡蠣曾因其大小和含鹽度備受貴族贊譽?,F在,這一品種的牡蠣在林黑文河中重新得以繁衍,聲名再起,重新回到了人們的餐桌上。通過妙趣橫生的導游隨行游覽,您可以深入幕后了解當地牡蠣產業,并沿途品嘗新鮮牡蠣。

弗吉尼亞海灘的多家旅游公司都為游客提供由導游帶領的熱門牡蠣景點游覽體驗。參加“品味弗吉尼亞之旅” (Taste Virginia Tours) 組織的弗吉尼亞牡蠣和啤酒/葡萄酒之旅,品嘗新鮮牡蠣,并佐以葡萄酒/啤酒入腹。參加“退潮生態之旅” (Ebbing Tides Eco Tours),通過站立式槳板沖浪,觀賞牡蠣的自然棲息地。如果您想親身體驗牡蠣捕撈,盡情享受美食之旅并在河上餐桌品嘗新鮮牡蠣,請預訂“歡樂之家牡蠣之旅” (Pleasure House Oyster Tours)。

參加牡蠣之旅,品味佳釀并品嘗新鮮牡蠣和其他美味食物。

參加牡蠣之旅,品味佳釀并品嘗新鮮牡蠣和其他美味食物。
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盡享新鮮螃蟹的饕餮大餐

藍蟹是弗吉尼亞海灘的另一特產,水濱餐廳是享用藍蟹的最佳去處。烹調藍蟹時,常用老灣調味料(美國中大西洋地區典型的海鮮調料)蒸煮調味,通常還會配以玉米棒。另一種螃蟹“軟殼蟹”在 5 月到 9 月間最為肥美。您會發現它有多種食用方法,塞進魚腹,直接蒸熟,佐以三明治,甚至用作“血腥瑪麗”雞尾酒的裝飾品。

4 月,美國東海岸慶祝經典母蟹湯節,向另一種常見的螃蟹“母蟹”致敬。當地的餐館競相秀出廚藝,看誰能做出最好的母蟹湯。主廚們在一個問題上各執一見,針鋒相對:加入蟹籽會不會讓母蟹湯更美味。您可以參加這場盛宴,親自品鑒一番。

以老灣調味料烹調的弗吉尼亞海灘當地螃蟹已經準備就緒

以老灣調味料烹調的弗吉尼亞海灘當地螃蟹已經準備就緒
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餐館的牡蠣和螃蟹

您會發現牡蠣和螃蟹占據了弗吉尼亞海灘餐廳菜單的大部分版面,但除此之外,還有一些您不能錯過的美食。

如果您想在 Rudee Inlet 碼頭人氣極高的 Rockafeller’s 餐廳享用美食并享受迷人的濱水風光,請您一定要提前預訂。Tautog’s 餐廳位于一棟改裝一新的小屋內,提供別出心裁的海鮮菜肴,如魚煎餅和螃蟹玉米片。Bubba’s 海鮮螃蟹屋坐落于林黑文河 (Lynnhaven River) 河邊,以切薩皮克灣 (Chesapeake Bay) 藍蟹和新鮮海味聞名。您可以在 Margie & Ray’s 螃蟹屋享用海鮮早餐,嘗嘗班尼迪克軟殼蟹,佐以英式松餅、水煮荷包蛋和蓋有炸蟹肉的奶油荷蘭酸辣醬 - 美味極了!

享用蟹糕三明治,欣賞切薩皮克灣的美麗風景

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抵達路線

搭乘飛機抵達諾??藝H機場 (ORF),該機場距弗吉尼亞海灘僅 20 分鐘車程;或乘飛機抵達紐波特紐斯/威廉斯堡國際機場 (PHF),該機場距弗吉尼亞海灘 50 分鐘車程。諾??藝H機場提供前往弗吉尼亞海灘的穿梭巴士服務(收費)。以上兩個機場都提供租車服務。

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