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紐約州品酒旅行-在湖畔山間尋覓醇美佳釀-旅游體驗 | GoUSA
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紐約州品酒之旅:紐約州的精釀飲品
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  • 州/地區:
    紐約州

在紐約州的湖泊、山川和寧靜的農場,您會發現隱匿其間的酒莊、釀酒廠、蒸餾酒廠和蘋果酒廠。

這讓您有充分的理由來此體驗風景旅游路線,另外還有許多機會可以品嘗當地特產。這里介紹 10 個建議,啟發您去品味本州的精釀飲品文化。

1. 葡萄酒小徑

拿一張地圖就上路吧,去探索紐約州的任一葡萄酒小徑。除了享譽世界的手指湖(Finger Lakes)和長島(Long Island)葡萄酒區,在遍布全州的當地小徑旁也分布著許多酒莊。

游覽紐約州的任一葡萄酒小徑,品嘗一杯葡萄酒

游覽紐約州的任一葡萄酒小徑,品嘗一杯葡萄酒
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2. 地下之旅

參觀美國最古老的酒莊,位于華盛頓維爾(Washingtonville)的 Brotherhood 酒莊(建于 1839 年)的地下酒窖,品嘗美酒。哈德遜谷(Hudson Valley)酒莊出產各種美酒,從起泡葡萄酒到梅洛葡萄酒都有。?

參觀紐約州 Brotherhood Winery 酒莊的地下酒窖

參觀紐約州 Brotherhood Winery 酒莊的地下酒窖
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3. 葡萄種植歷史

參觀西田(Westfield)葡萄探索中心(Grape Discovery Center),了解葡萄種植的歷史。位于伊利湖康科德葡萄種植帶(Lake Erie Concord Grape Belt)上的這座游客中心經常舉辦教育展、特殊活動,當然還有品酒活動。?

葡萄藤上的紐約州釀酒葡萄

葡萄藤上的紐約州釀酒葡萄
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4. 美酒與美食課程

游覽卡南代瓜湖(Canandaigua Lake)上的紐約州葡萄酒與烹飪中心(New York Wine & Culinary Center),全面感受美食與美酒體驗。參加課程、研討會或觀看演示。另外,請一定要去美食精品店買點東西、去品酒室喝點美酒,以及到樓上小酒館小酌一番。

眺望卡南代瓜湖

眺望卡南代瓜湖
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5. 冰葡萄酒

在美國,很少有哪個州會像紐約州人一樣,把葡萄留在葡萄藤上結霜,然后釀成冰葡萄酒,這也是手指湖和尼亞加拉(Niagra)地區的特色葡萄酒。在費爾波特(Fairport)卡薩拉爾加葡萄園(Casa Larga Vineyards)舉辦的紐約州冰葡萄酒節(New York Ice Wine Festival)期間,葡萄園各地都會舉辦各種品酒、美食搭配和滑雪橇等活動。

紐約州西部以冰葡萄酒聞名的田園詩般的葡萄園

紐約州西部以冰葡萄酒聞名的田園詩般的葡萄園
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6. 飲品小徑

紐約州的品酒小徑可不只有葡萄酒。?首都精釀飲品小徑(Capital Craft Beverage Trail)將帶游客感受都市品酒體驗,沿途可參觀選用當地原料釀酒的 Albany Distilling Company 釀酒廠和 Nine Pin Ciderworks 蘋果酒廠。?沿手指湖啤酒小徑(Finger Lakes Beer Trail)觀光,可以路過 80 多個景點,參觀供應從貯藏啤酒到烈性黑啤等各種飲品的酒廠和酒吧。?

參觀紐約州的一家蒸餾酒廠

參觀紐約州的一家蒸餾酒廠
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? NYSDED-NYS Dept.of Eco.Dev.攝影師:Darren McGee

7. 精釀啤酒小徑

花點時間游覽被戲稱為“美國精釀啤酒中心”的紐約州中部,品味當地的啤酒傳統。?沿著庫珀斯敦飲品小徑(Cooperstown Beverage Trail)游覽,邂逅 Brewery Ommegang 釀酒廠的釀酒師,品嘗比利時風味的啤酒,還可參加夏季音樂節。?來到附近的尤蒂卡(Utica),Saranac Brewery 釀酒廠是全美規模最大的精釀啤酒廠之一,提供游覽和品酒活動。?

紐約州庫珀斯敦 Brewery Ommegang 釀酒廠出產的多種啤酒

紐約州庫珀斯敦 Brewery Ommegang 釀酒廠出產的多種啤酒
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8. 蘋果酒農場

紐約州中部卡澤諾維亞(Cazenovia)的 Critz Farms Brewing & Cider Co.釀酒廠或 Fly Creek Cider Mill 釀酒廠的品酒室還有更多烈性蘋果酒,您可以借游覽的機會去品嘗那里的蘋果酒,同時到種植原料蘋果的蘋果園一游。?

紐約州 Fly Creek Cider Mill and Orchard 釀酒廠和果園前的古董車

紐約州 Fly Creek Cider Mill and Orchard 釀酒廠和果園前的古董車
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9. 蒸餾酒廠

若要品鑒更多美酒,可以動身前往自禁酒令廢除后紐約州建立的第一座威士忌蒸餾酒廠 Hudson Valley and Tuthilltown Spirits 釀酒廠,品嘗采用當地谷物和農產品釀造的伏特加、金酒、威士忌和其他烈酒。?還可以品嘗用紐約州當地蘋果釀造的鮮榨蘋果伏特加。?

您可以參觀 Catskill Distilling Company 蒸餾酒廠的品酒室,這家建在農場的蒸餾酒廠采用卡茨基爾山(Catskill Mountains)的純凈水和紐約州當地的谷物、水果和植物釀造美酒。例如,酒廠出產的 Curious Gin 金酒就是用當地刺柏果釀造的。

在紐約州 Tuthilltown Spirits 釀酒廠品嘗一杯烈酒

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抵達路線

可經紐約市的約翰·肯尼迪國際機場(John F.Kennedy International)和新澤西州的紐瓦克國際機場(Newark International)飛抵紐約州,還可經長島麥克阿瑟機場(Long Island MacArthur)、斯圖爾特國際機場(Stewart International)、奧爾巴尼國際機場(Albany International)、雪城漢考克國際機場(Syracuse Hancock International)、大羅切斯特國際機場(Greater Rochester International)和布法羅尼亞加拉國際機場(Buffalo Niagara International)通過一小時的轉機抵達本州的其他目的地。

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