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孟菲斯 Charlie Vergos' Rendezvous 餐廳世界一流的干抹香料肋排
David Meany
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  • 州/地區:
    田納西州

孟菲斯,音樂迷、歷史迷與文化愛好者的天堂。

這里有貓王埃爾維斯·普雷斯利的故居雅園(Graceland)、藍調酒吧林立的貝爾街、國家民權博物館(National Civil Rights Museum)和歷史悠久的奧芬劇院(Orpheum Theatre)。但作為藍調之鄉和搖滾樂發源地,這里的美食風格以傳統的南部風味和孟菲斯的冒險精神為基調,吸引著各路食客。以下是 7 家孟菲斯的美食餐廳。

Felicia Suzanne’s 餐廳:融合別樣風味的南部美食

在市中心的 Felicia Suzanne’s 餐廳,品嘗新鮮的休閑美食,如黃油炸雞肝、酥脆鵪鶉肉或搭配玉米粉酥皮的焦糖洋蔥餡餅。星期五的午餐菜單以 25 美分的馬天尼雞尾酒為特色,不容錯過,若是坐在怡人的庭院中,更是別有一番風味。

在 Felicia Suzanne's 餐廳花園式的庭院中用餐

在 Felicia Suzanne's 餐廳花園式的庭院中用餐
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Charlie Vergos’ Rendezvous 餐廳:孟菲斯燒烤餐廳

在不起眼的后巷,您將會發現這家代表性燒烤餐廳的大門。自大約 1949 年建立以來,Charlie Vergos’ Rendezvous 餐廳一直是餐飲行業的代表。餐廳于炭火之上烤炙的干抹香料肋排備受推崇,這一孟菲斯絕佳景點一直吸引當地人前往,也是游客的必游之地。

準備好一嘗 Charlie Vergos' 世界一流的豬肉

準備好一嘗 Charlie Vergos' 世界一流的豬肉
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Craig Thompson

伊塔比納:經典風味,時尚氛圍

位于 B.B.金藍調俱樂部(B.B. King's Blues Club),號稱伊塔比納市(Itta Bena)最引人向往的目的地之一,臨窗而坐,俯瞰享譽世界的貝爾街(Beale Street)街景,更是一種別樣體驗。品嘗特色美食,如鴨肉、華夫餅(不同于傳統雞肉和華夫餅)以及辣味什錦面。

位于貝爾街 B.B.金藍調俱樂部樓上的伊塔比納餐廳提供正宗南部美食

位于貝爾街 B.B.金藍調俱樂部樓上的伊塔比納餐廳提供正宗南部美食
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Alex Shansky
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Soul Fish 咖啡館:提供海鮮和窮小子三明治等美食

無論您是夾在“窮小子”三明治里、卷在玉米卷里還是放在菜籃里,作為當地人最喜愛的餐廳,Soul Fish 咖啡館內的炸鯰魚是不可錯過的美食。炸鯰魚的酥脆程度恰到好處,與油炸玉米團(油炸玉米餅)配在一起吃,味道絕佳。內含的蔬菜包括腌制綠番茄、凱金卷心菜、青豆和羽衣甘藍等。

Soul Fish 咖啡館,提供廣受歡迎的炸鯰魚和美味的窮小子三明治

Soul Fish 咖啡館,提供廣受歡迎的炸鯰魚和美味的窮小子三明治
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Leah Gafni
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Catherine & Mary's 餐廳:意式經典

若要品嘗連老祖母都稱贊的意大利休閑美食,Catherine & Mary’s 餐廳內獲詹姆斯?比爾德烹飪大獎提名的廚師能讓您一飽口福。這家社區餐廳主營老式意式美食,提供細心周到的服務,供應的美食包括 spuntini(餐前小零食)、大盤面、鮮嫩肉食和意式甜點。

Catherine & Mary's 餐廳連老祖母都稱贊的意式美食

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Cara Greenstein

Old Dominick 釀酒廠:重建之地的老字號

孟菲斯 Old Dominick 牌威士忌源自 1866 年,但其位于市中心的釀酒廠剛剛經過翻新,并于 2017 年春季開始對外開放。預訂酒廠參觀之旅,品伏特加和威士忌。獲得精神慰藉,品嘗知名的孟菲斯棕櫚酒,這種加冰的高度波旁威士忌融合了柑橘、蜂蜜和植物的芳香。如果肚子餓了,即可到街對面的 Gus’s World Famous Fried Chicken 餐廳飽餐一頓。

The Second Line 餐廳:新奧爾良風味美食

榮譽加身的著名主廚 Kelly English 為 The Second Line 餐廳帶去了路易斯安那州人的最愛,如內夾文火烤炙牛肉的窮小子三明治、秋葵濃湯和墨西哥灣生蠔。餐廳地理位置優越,距歐弗頓廣場(Overton Square)僅幾步之遙,這座翻修后的劇院堪稱餐飲娛樂中心,可觀看現場音樂表演。

歐弗頓廣場 the Second Line 餐廳最美味的窮小子三明治

歐弗頓廣場 the Second Line 餐廳最美味的窮小子三明治
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Alex Shansky

抵達路線

眾多大型城市,如亞特蘭大、休斯頓、達拉斯、芝加哥、紐約和洛杉磯均有直飛孟菲斯國際機場(Memphis International Airport)(MEM)的航班。您可在孟菲斯機場租車、乘出租車或使用 Lyft 和 Uber 叫車。

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