拉斐特：節慶活動、地道美食

一年一度的斯科特血腸節（Scott Boudin Festival）：置身于柴迪科鼓點之中，隨處品嘗血腸的美味。?凱金的這一特產，通常是將豬肉和大米一同混合做成可口的香腸，但是在此節日上，您可以嘗到蝦、小龍蝦和短吻鱷做成的血腸。

路易斯安那州辣醬博覽會（Louisiana Hot Sauce Exposition）：由于毗鄰塔巴斯科辣醬廠（Tabasco Pepper Sauce Factory），拉斐特（Lafayette）也就自然成了辣醬廠家和辣醬愛好者們的聚集地。?在博覽會上與他們來一次不期而遇，品嘗一下鮮嗆辣椒醬和烤肉醬等產品。

路易斯安那州國際節（Festival International de Louisiane）：在為期五天的節日期間，購買世界各地的產品和精美工藝品，欣賞現場音樂表演并沉醉其中：食品廠商門會供應血腸和小龍蝦等拉斐特特產，還有供應本地佳釀的啤酒花園。?

布羅布里奇小龍蝦節（Breaux Bridge Crawfish Festival）：在“世界小龍蝦之都”暢享為期三天的活動，包含音樂節、烹飪展示以及大量供應小龍蝦的盛典，從水煮小龍蝦到小龍蝦蓋飯，各式口味任君品嘗。?

品味拉斐特（EatLafayette）：在長達一個月的慶?；顒悠陂g，前來體驗拉斐特 90 多家當地人經營的餐廳。這些資深餐廳各具特色，專門供應新鮮海鮮和家常風味的拼盤午餐，也是當地主廚不斷嘗試國際和現代風味美食的新一代場所。?

海灣佳釀節（Gulf Brew）：品嘗 100 多種豐富多樣的精釀啤酒。?美食餐車和現場音樂的加入，輕松打造精彩的活動之夜。

阿加底亞和克里奧爾節（Festivals Acadiens et Créoles）：拉斐特為了紀念其文化遺產，總是會召開盛大的慶典活動。?對于這場為期四天的活動，最恰如其分的描述莫過于，集幾大盛典于一體，充分展示了豐富多樣的音樂、手工藝品和美食。品嘗新鮮海鮮拼盤或鮮美多汁的螃蟹什錦卷菜。

血腸烹飪比賽（Boudin Cook-Off）：除了現場音樂、兒童活動和烹飪比賽外，您不妨買張試吃門票，盡情品嘗這道凱金主食的各種變化，從可口的條狀香腸到炸至金黃色的丸狀豬血香腸任您挑選。??

南路易斯安那州啤酒杯和烹飪大賽（South Louisiana Black Pot Festival & Cook-Off）：節日門票包括在烹飪大賽現場免費試吃，屆時當地人將競相比賽，呈上秋葵濃湯等各式美味。?這款當地燉肉是將新鮮海鮮、雞肉和香腸按任意比例混合在一起燉成美味的乳酪面粉糊狀。

阿卡迪安娜農貿市場（Acadiana Farmers Market）：周二和周六前來這里尋寶，隨意選購一些當地種植的蔬菜、水果和草藥。

E 廚房流動餐車薈萃（E's Kitchen Food Truck Round Up）：每月第一個周六，相聚在一起體驗現場音樂、品酒活動和豐富多樣的美食餐車。?

樞紐城市農貿市場（Hub City Farmers Market）?：每月第一個和第三個周六，前來探索有機食材和祖傳美食。

拉斐特農貿和手工市場（Lafayette Farmers and Artisan Market）：周六，前往歷史悠久的馬場漫游，盡情品嘗農民和手工藝人準備的現場美食，包括冷榨果汁和爆米花。?

拉斐特地處中心位置，距離巴吞魯日（Baton Rouge）和新奧爾良等路易斯安那州大城市只有幾小時車程，是探索東南部地區的優越樞紐城市。拉斐特地區機場（Lafayette Regional Airport）提供往返主要國內城市的航班，以及全球目的地的轉機服務；進出都非常方便。