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在拉里默廣場懸掛的彩燈下享受庭院餐飲
Visit Denver
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  • 州/地區:
    科羅拉多州

科羅拉多州丹佛是一座知名美食之城,各具特色的美食可滿足不同口味的渴求。

花一整天時間游覽丹佛(Denver)的傳奇自然美景和都市風光后,可以去這些熱門美食景點品嘗美味,探索席卷整座城市的熱門美食潮流。

1. 丹佛啤酒小徑

精釀啤酒是丹佛文化中不可分割的一部分。這里聚集著許多頂級釀酒廠和富有創意的小批量產美酒,意味著您可以不重復地品嘗各種啤酒。Tivoli Brewing Company 釀酒廠建于 1859 年,是科羅拉多州最古老的一座釀酒廠。您可前往位于丹佛市中心東邊的一棟原釀酒廠建筑內的 Tivoli Tap House 釀酒廠,品嘗原創美酒?;蛘?,還可以到位于藝術與工業相融合的北河區(River North,RiNo)的 Ratio Beerworks 釀酒廠,這里以其戶外露臺和定期輪換的美食餐車而備受歡迎。還可以探索丹佛啤酒小徑(Denver Beer Trail)的其他酒廠中的任意一家,它們大多位于交通便利的市中心區。

當地熱門的 Prost Brewing Company 釀酒廠完全使用德國設備和原材料釀造美酒??梢試L一嘗其中一款著名的拉格啤酒。Prost 是本州唯一一家德國風味的拉格啤酒釀酒廠。

丹佛 Ratio Beerworks 釀酒廠內部的工業美學與現代設計相交融

丹佛 Ratio Beerworks 釀酒廠內部的工業美學與現代設計相交融
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Rebecca Todd

2. 農場直運美食

多年以來,丹佛的餐廳一直主打農場直運美食。主要突出當地采購的食材、肉類和乳制品。TAG 餐廳位于歷史悠久的拉里默廣場(Larimer Square)上,餐廳融合了亞洲風味與拉丁美洲創意美食。您可以嘗一嘗 OG Taco Sushi 壽司或科羅拉多州的腹肉牛排。

當地人和游客都非常青睞丹佛聯合車站的 Mercantile dining & provision 餐廳。除了以休閑的氛圍呈現季節性創意美食以及提供手工制品之外,Mercantile 餐廳還幫助縮小農戶和消費者之間的信息鴻溝。

丹佛聯合車站備受歡迎的 Mercantile 餐廳

丹佛聯合車站備受歡迎的 Mercantile 餐廳
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Adam Larkey

3. 品味古老西部

丹佛可能是時尚愛好者的樂園,但這里的美食仍然彰顯著其昔日潮流風光。丹佛美食之旅期間,請不要錯過這里豐盛的西部美食。您可以在 Buckhorn Exchange 餐廳嘗一嘗香甜的野牛肉和農場飼養的麋鹿肉。這家餐廳于 1893 年開業,是丹佛最古老的一家餐廳。餐廳內部裝飾華麗,墻上掛著古董獵槍和獵物頭顱,平添“狂野西部”的無限魅力。

丹佛歷史悠久的 Buckhorn Exchange 餐廳墻上掛著的獵物裝飾

丹佛歷史悠久的 Buckhorn Exchange 餐廳墻上掛著的獵物裝飾
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4. 美食市場

在丹佛,如果不去逛一逛當地一流的美食市場,便算不上完美的美食之旅。北河區的 The Source 市場重現了街區農貿市場的風光。除了烘焙美食、肉類和鮮花,市場內還有設施齊全的酒吧、啤酒和烈酒供應商以及一座藝術畫廊。丹佛中央市場(Denver Central Market)內空間緊湊,環境舒適,設有友好的公共座椅、中央酒吧、優質供應商和不容錯過的冰淇淋店?;蛘?,還可以前往兩層樓的集中餐飲場所 Avanti F & B(美食和美酒),那里是新興餐廳的培育地。此外,還有兩個設施齊全的酒吧和一流的戶外座位區。

丹佛聯合車站(Denver Union Station)是一座傳統農貿市場,供應許多色彩繽紛的農產品和新鮮肉類,部分由農民自己直接出售(僅限周六;按季節開放),在那里,隨時都能采購一些基本必需品。

參觀丹佛最具人氣的美食市場之一丹佛中央市場

參觀丹佛最具人氣的美食市場之一丹佛中央市場
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抵達路線

丹佛國際機場 (DEN) 是美國最繁忙的機場之一,開通了往返世界各地的直達航班和中轉航班。丹佛國際機場有直通丹佛市中心中央地區的丹佛聯合車站(Union Station)的軌道交通服務。

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