精釀飲品：啤酒、葡萄酒和烈酒品鑒之旅

動身前往 Stem Ciders 蘋果酒廠，品嘗采用科羅拉多州蘋果在不銹鋼桶中陳釀的 Malice 特色蘋果酒?；蛘?，還可以與朋友一起，在 Epic Brewing Company 釀酒廠共享一瓶美酒，這家丹佛酒廠主打高度數啤酒。?

古老城市普韋布洛（Pueblo）的河濱區（Riverwalk District）是 Brues Alehouse Brewing Co. 釀酒廠的所在地?？梢粤粜┛臻g，品嘗漢堡和大盤薯條，搭配酒廠多種精釀啤酒中的一種會更加美味。

參觀 Wood’s High Mountain Distillery 蒸餾酒廠的品酒室或者預約一次品酒之旅，在這座原汽車修理廠內品嘗小批量產的威士忌、金酒和接骨木花利口酒。?阿拉莫薩（Alamosa）的 San Luis Valley Brewing Company 釀酒廠成立于 2006 年，酒廠美食美酒繁多，您可品嘗當地自制的香腸，搭配酒廠自產的口味醇厚的 Ol’ 169 燕麥黑啤，令人回味無窮。?

科羅拉多州西北部是主要種植區，那里分布著許多農場和果園。大章克申（Grand Junction）的格蘭德河葡萄園（Grande River Vineyards）位于風景秀美的書崖山脈（Book Cliff Mountains）腹地，主要供應由當地葡萄釀造的傳統布爾多葡萄酒。預留一些時間參觀葡萄園和品酒室。正在帕利塞德（Palisade）？在 Peach Street Distillers 蒸餾酒廠品嘗地道的果釀烈酒。這座蒸餾酒廠供應從金酒到白蘭地以及阿瑪羅等各種小批量產的精釀美酒。

微釀啤酒愛好者一定要到科羅拉多州前山（Colorado Front Range），去柯林斯堡（Fort Collins）的 Odell Brewing Co. 釀酒廠品嘗美味啤酒。?那里的品酒室提供許多時令和限量啤酒，包括用龍舌蘭酒桶陳釀的高達 11.2 度的 ABV Doble Buho 比爾森啤酒?？梢栽诓柕拢˙oulder）Sanitas Brewing Co.釀酒廠的露臺上找一個座位，玩玩地擲球，同時品嘗一些 Sanitas Citrus Lager 拉格啤酒或 Cinilla Stout 黑啤。

在格里利（Greeley）的 Bijou Creek Vineyards 葡萄園稍作逗留，去那里溫馨的品酒室中品嘗一杯 Cabernet Franc（選用高緯度葡萄釀造）或口味清淡的仙粉黛葡萄酒。這家酒莊的名字在法語里面的意思是“小珠寶”，其中許多釀酒葡萄都來自科羅拉多州西北部的帕利塞德地區。

若要感受一場特別的體驗，可以游覽杜蘭戈（Durango）的 Ska Brewing 這座完全由風力發電的釀酒廠。請一定要嘗嘗這里完全采用科羅拉多州當地原材料釀制的新款 Hop Ivy 罐裝啤酒。

丹佛國際機場（Denver International Airport）是國際抵達科羅拉多州的主要機場。游客可以經濟實惠的價格經機場中轉前往該州的各個目的地，包括阿斯彭（Aspen）、科羅拉多斯普林斯（Colorado Springs）、杜蘭戈、鷹城（Eagle）、大章克申、甘尼森（Gunnison）、海登（Hayden）和蒙特羅斯（Montrose）。