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向當地人了解密西西比州杰克遜市 | GoUSA
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密西西比州杰克遜市當地人
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歡迎來到密西西比州杰克遜市

密西西比州首府杰克遜市 (Jackson) 以其歷史魅力和熱情好客的民風而自豪。這座城市也正處于復興進程中。杰克遜市內社區多樣,創造力、藝術、壁畫也在此地得到復興。復古靈魂美食餐廳旁新開了雞尾酒酒吧、飯店和商店,與此同時,以藍調、爵士和福音為基礎的音樂文化也依然繁榮。如果您認為古老的南方城市一成不變的話,您一定沒有在杰克遜市的街道和廣場上逛過,在那里,曾經破敗的建筑正迎來新生。為了讓您能夠深入了解這座城市,我們咨詢了一些當地人,讓您了解應該如何獲得精彩的探索體驗。以下是一些熱點推薦:

“有靈魂的城市”

Gloria’s Kitchen 餐廳是一家老式自選餐廳,可供選擇的食物很多,從紅豆、香腸到煙熏豬排,應有盡有,一道肉類主菜加三道配菜,讓您盡享美味。餐廳提供面包 (脆皮面包、玉米面包、面包卷) 和美味的蘿卜葉、青豆、美味的炸秋葵等蔬菜,它們都放在一個盤子里,價格不到八美元,顧客可以自由選擇面包和以上任意兩種蔬菜作為副菜。有人告訴我們:“當您發現這些食物與您祖母烹飪的美食如出一轍時,您就會意識到自己找到了靈魂美食?!?/p>

密西西比州杰克遜市的 Gloria's Kitchen 餐廳
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藝術家所在地

杰克遜市處于不斷變化當中。中城區 (Midtown) 是該市許多藝術家和工匠居住與工作的地方,現在出現一派創意經濟的繁榮景象。最受當地人喜愛的 Offbeat 商店是一個“另類文化商店”,從圖畫小說到設計師制作的玩具,再從唱片到藝術書籍,應有盡有。然而它并不僅僅是一家時髦的商店,同時也是畫廊和表演空間,用以謳歌密西西比州年輕藝術家的精彩作品。

密西西比州杰克遜市的 Offbeat 商店
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南方的重生

在很長一段時間內,天黑之后的杰克遜市區鮮有人跡。但隨著古老的愛德華國王酒店 (King Edward Hotel) 的翻新和再次開放,曾經寧靜的市中心發生了很多變化,這座酒店歷史悠久、令人印象深刻的科林斯柱式建筑也為這里倍添風采?!懊總€人都會到那里逛逛”,當地人在談及日益熱鬧的市中心時這樣激動地說道。但是杰克遜市中心的變化不僅僅止于表面的美化,它還積極地直面過去,并為未來做準備。去年剛剛開放的密西西比州民權運動博物館 (Mississippi Civil Rights Museum) 雄心勃勃,無所畏懼地描繪該州為平等而戰的英勇歷史過往。如果想了解釀酒歷史的另一個側面,可以前往 Cathead Distillery 蒸餾酒廠。這是密西西比州頒布禁酒令以來成立的第一家釀酒廠。嘗嘗那里獨具南方特色的金銀花伏特加、山核桃口味的伏特加和菊苣酒。

Fjones Corner 餐廳
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方德倫的時髦與有趣之處

方德倫 (Fondren) 曾經似乎不太可能成為杰克遜市最時髦的街區。這里曾被稱為“塞拉姆高地”(Sylum Heights,“Sylum”有精神病院的意思),因為當地一家精神病院曾坐落此地。如今這里已成為一個安全、美麗的國家級歷史街區,是藝術、文化和美食的匯聚之地。每月第一個周四舉行“方德倫五點之后”,這在期間,該社區會舉辦一次開放參觀活動。參觀 Swell-o-Phonic,這是一家精品店、藝術孵化場地和微型畫廊,由這里著名的英雄和有“杰克遜市助推器”之稱的 Ron Chane 創辦。想要了解南方美食酒吧的流行趨勢,可以去 Barrelhouse 飯店,當地人喜歡它“現代、前衛、時尚”的外觀,令人印象深刻的漢堡 (試試加了甘椒芝士的漢堡吧!) 和兼收并蓄的菜式,其中包括夾密西西比炸雞的亞洲風味沙拉。想試試墨西哥、西班牙和其他地方的特色小餐館,到以餐前小吃和炸玉米餅為招牌菜的 Babalu 餐廳吧,在那里您會找到海灣蝦和杰克遜市著名的卷在玉米餅內的美味醬料。您在密西西比州之外的地方不太可能看到這種美味。

方德倫
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復古魅力

杰克遜市的歷史與其日益時尚的當下在兩個復古餐廳得到淋漓盡致的展現,這兩個餐廳像是一直被保存在時間膠囊里一般:Campbell’s Bakery 是一家經典的甜品店,也是這里最古老的店,向所有客人出售冰茶、小蛋糕、杯子蛋糕和奶酪蛋糕 (包括經典的南方風味、果仁糖和密西西比軟泥蛋糕)。在街角位置的 Brent’s Drugs 餐廳自 1946 年以來就是方德倫地區熱門的晚餐及冷飲餐廳。它保留了福米卡桌面,乙烯基攤和凳子,還有霓虹燈招牌,同時在菜單上添加了一些現代美食,例如有機麥片和早餐玉米卷,經典的牛奶餅干和可溶德州吐司早餐。不過,在 Brent’s 餐館,時代變遷的最大標志或許是 The Apothecary 酒吧,這是一家新開的雞尾酒吧,位于飲料店之后,酒吧供應陳釀和時令雞尾酒。

Campbell's Bakery 甜品店
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